【高品質な素材】 フランス マトファー社製の銅ボウルです。 優れた熱伝導性を持ち、料理の際に均一な加熱が可能です。 直火にかけながらカスタードクリーム、あんこ、ジャムなどをこのボウルで作ることができます。 【多用途】 サラダやスープ、デザートなど、さまざまな料理に対応できる大きさと形状です。 - 素材: 銅 - 取っ手: 金属製のリング - 形状: 丸型 - 色: 銅色 - サイズ: 直径約27cm 焦げついた跡がありますが、それほど頑固そうではないので、お手入れで目立たなくなるとは思います。 写真9枚目のように僅かですがヘコみがあります。 使用回数は少ないと思います。長く大切に保管しておりました。 私にはなかなか使い切れませんので、お手入れに詳しいプロの方や、お料理好きな方に使っていただけると嬉しいです。 #フランス製銅鍋 #銅ボウル #銅鍋 #マトファー